DHA・EPAは血糖値も下げてくれるってご存知? - Shapic

2016 04 10

DHA血圧

DHA・EPAは血糖値も下げてくれるってご存知?

健康測定基準値

DHA・EPAといえば血流を良くし、脂肪燃焼も助けてくれ、美容と健康にうれしい栄養素ですが、最近はDHA・EPAが血糖値を下げることにも効果があるのではないかと言われるようになりました。

そのきっかけがネズミに対して行った動物実験でした。ここではその実験の結果についての説明のほか血糖値がどのように体に影響するのかも合わせてお伝えいたします。

ラットを用いて血糖値を下げるDHA実験

一つ目の実験は富山医科薬科大学で行われた実験です。これは内科講師の浜崎智仁先生が行いました。内容は糖尿病のラットに対してDHAを静脈注射したところ血糖値が下がったというものでした。

そのほかにはカリフォルニア大学で行われた実験もあります。こちらは片方にだけDHAを与えた2つのグループに分けたラットに5日間の訓練をさせ、結果を比べるというもの。訓練は複雑な迷路を使ったものでした。

血統の影響を見るために飲み水の代わりにコーンシロップを与えていたそうです。コーンシロップというのは水あめに似たもので、人間が舐めてもかなりの甘さを感じます。

するとDHAを投与しなかったグループのラットはインスリンに対する耐性が発達していることが明らかになりました。インスリンは血糖値をコントロールする物質なのでそれがうまく働かなくなったことを表します。

また、インスリンのコントロールが乱れることによって脳の働きが弱くなっていることも分かりました。これは、血糖値の上昇によって頭の働きが悪くなる可能性もあることを意味します。

いずれにせよ、甘いものや高カロリーな食べ物の摂りすぎは体に良くないようです。ちなみに日本で一番糖尿病がすくない高知県はカツオが有名です。

血糖値が上がると高血圧の危険性も

血糖値というのは血中に含まれるブドウ糖の割合のことを言います。ブドウ糖はでんぷんがアミラーゼによって分解されてできるもので、脳に効くエネルギーとしても有名です。

このブドウ糖の量をコントロールするのがインスリン。インスリン注射というものもありますが、あれは糖尿病などによってインスリンがコントロールできなくなってしまった人が用います。

つまり血糖値が上がり過ぎている時はインスリンによるコントロールができていないというサインなのです。

インスリン抵抗性を持ってしまうと、交感神経の働きが高まるほか血管壁を分厚くする働きを持つため、結果として血の通り道が細くなってしまいます。高い血糖値は高血圧にも関係のある話だったのです。

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ほかにも、濃い糖分でドロドロになった血を薄めようと血中の水分量が増えることで高血圧になったり、エネルギーを消費しようと心臓が活発に動くことによって血圧が上がってしまったりします。

血糖値対策にDHA・EPAは期待されている

高血糖値対策の一番は暴飲暴食を避け、日々の食生活のバランスを整えること。バランスの良い食生活には野菜や植物性たんぱく、魚介類の摂取が推奨されています。

日々の食生活の中でDHA・EPAを取ることでより血糖値を保ちやすくなるのなら、魚食を増やしてみたくなりますよね。そしてサプリメントなら、気軽にかつカロリーを気にせずにDHA・EPAを摂取することができますよ。

今はまだ動物実験の段階ですがこれから更なる展望が期待されます。

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